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草莓酱(1/3)
挑选新鲜草莓,大小或酸甜不限。
将草莓切成小块。放入碗里。加入白糖。将其揉搓均匀。放置30分钟。放入锅里,开小火熬制,待水分蒸发,草莓变粘稠,加入柠檬汁(适量)在熬制5分钟。即可
将熬好的果酱放入无水无油的容器内,放凉,再放入冰箱即可。