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香肠炒饭(4/7)
用隔夜饭一盘,饭要硬一点,炒出来的效果好,(注意:我用的是两个人的分量)
先把,切好葱花,(红萝卜,香菇,切成小粒)备用
先把,烤肠,黄瓜,切成小粒,备用
大勺上火,下入葱花,所有配料,翻炒几下,下入米饭,注意用小火炒,即可
炒完后,装盘即可,(注意,炒完后,饭不沾锅,算成功)要想效果更好,请看下一步
先把黄瓜切成小片,备用
先把炒好米饭装入碗中,然用用盘子扣在碗上,在把盘子翻过来,在把碗拿开,在用黄瓜摆在盘的边上,即可,注意,给客人吃,可以这样做,自己吃炒好就可以吃了