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红烧鲳鱼(8/8)
改刀，掏出内脏，洗净
放油并加入盐放入姜，爆出香味，放鱼
过一会儿翻身
2分钟后依次倒入酱油适量，一点白糖，适量老酒
倒入适量凉水，然后放入葱白。
看吧！漂亮的鱼，烧4分钟左右
放入葱叶。
装盘。