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黄金蛋炒饭(5/8)
虾洗净,去内脏,料酒,淀粉,上浆,备用
材料切丁
虾仁,火腿肠丁,青豆,玉米粒,胡萝卜粒,依次放入锅中翻炒
葱蒜末爆炒
隔夜饭里放一个鸡蛋抓散,这样可以做出金包银的效果
剩下鸡蛋液翻炒,下入米饭
倒入之前炒好的各种材料放入米饭中继续翻炒,最后放盐,小虾皮
摆盘