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茄角之恋(7/7)
主料
没有美人椒就用胡萝卜代替了
茄子泡淡盐水冲洗干净
油锅烧热炸豆角半分钟捞出
继续炸茄子自己掌握火候，不能太过
接着放葱姜蒜炒香放入炸好的茄子豆角翻炒
放入盐胡椒粉调味倒入调好的鱼香汁入味收汁出锅装盘