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超级简单的意大利面(
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主材合影照,少了正在解冻的瘦肉!
西红柿用开水烫泡,去皮,切块备用!洋葱切块,瘦肉切丁备用!照片最上方的番茄沙司是吃某快餐时剩的,正好用上啦!
意大利面先下锅煮熟,出锅后过凉水,就像做过水面条一样,不过意大利面不易煮熟,大约煮了10分钟!
锅里黄油化开,倒入蒜末、瘦肉丁,翻炒,加少量料酒、酱油,继续翻炒,待肉丁变色后,加入洋葱,翻炒片刻,出锅备用!
锅里放入黄油,化开!
放入西红柿块,翻炒,加盐,出汁后,加入番茄沙司!
放入炒好的洋葱肉丁,继续翻炒!
最后,放入已过凉水的意大利面,翻炒!
翻炒均匀后,可以出锅啦!