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西葫芦饼(4/7)
西葫芦洗净
用勺子把中间籽挖掉
西葫芦擦成丝
西葫芦用盐杀干净水，
煎鸡蛋，并用筷子划碎
西葫芦切碎、加蛋、加些葱花、粉丝、盐、调料粉拌匀。
热水掺面粉，揉成团，醒一会。包馅，电饼铛烙饼。形状自己随意。包子态、饺子态随意。