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酸菜香菇蛋炒饭(
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鸡蛋加少许酱油打匀
锅中下油,倒入蛋液
炒成蛋花,盛起备用
香菇泡发后切小,酸菜切丁
姜切丝
葱切粒
锅里倒油下姜爆香
倒入酸菜和香菇炒匀
倒入白饭翻炒
居加入鸡蛋
加葱花,炒匀
完成