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茶树菇焖猪肉(5/7)
肉洗净下锅放水,回香大火烧开专小火煮八分熟就出锅 。
干茶树菇用温泡2小时左右 。
黄花菜用水清洗一下就可以 。
肉煮熟凉后切片 。
将肉下油锅炒至肉有点微黄 。
放上茶树菇和黄花菜 炒几下, 放上美味鲜酱油,黄酒,白糖,加上少量水炒匀,上盖小火煮到汤汁差不多就可以 。
这样就可以了 。