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蚝油蒜香切条(4/4)
茄子切成长条
姜末、蒜末、葱切好待用
茄子下锅炸至八成熟后。出锅另起锅加油，放入葱姜蒜爆锅，蒜香味很浓的。依次放入蚝油、酱油、糖、盐、味素调成浓汁后倒入炸好得茄条！翻炒几下就可以出锅了
美味哦