將腊肉切成丁，糯米用水洗净，沥干水备用。

锅中放油，将腊肉丁、碗豆炒香，再倒入糯米一齐翻炒片刻后，放入电饭煲，水不能多，跟米平齐，按下煮饭键就ok了。