无奶油的木槺布丁(1/3)
把饼干研磨至粉状,越细越好。(这是一个很好的减压方法,把饼干当成不开心的东西用力把它压碎,哈^^)
将香蕉和酸奶、豆腐放进搅拌机,打成糊状。放一点柠檬汁味道会清新点.(不一定要香蕉,可以用别的水果)
将饼干未铺在杯子底下,压实。用裱花袋将第二步打好的糊状挤在饼干未上面(没有裱花袋可以改用勺子)再铺饼干末,就是这样一层奶糊,一层饼干末的铺上去,最后一层是饼干末。铺好后放进冰箱冻个10-20分钟就OK了