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凉拌海带面(
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水烧开,放入海带面煮3-4分钟!关火,憋一分钟!然后捞出放入凉水中过凉!
平底锅起火,加少许油,摊鸡蛋饼!放凉后,切成细丝备用!
将辣椒切成丝备用!喜欢放蒜的可以加!
将海带面从水里捞出,放在容器里,加入辣椒丝,鸡蛋丝,加入盐,醋搅拌均匀,盛盘,上面点缀小西红柿!