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看世界杯零食之二紫薯脆皮花生(4/13)
把紫薯放入锅里蒸熟，加适量的白糖
碾成泥
加适量的面粉
和成硬一点的面团，盖上保鲜膜松弛10分钟
取适量的花生米放入锅里炒熟
去掉花生衣
取一小块紫薯面团
摁扁，放上花生
收好口
把所有的花生豆包好
锅里加适量的油小火烧热
等油温升到六七成的时候放入包好的花生
炸至表面变色即可