菠萝鸭(1/3)
鸭腿切小块,不用剔骨,放盐\老抽\生抽\姜片腌制半小时
起油锅,放大蒜暴香,再下鸭肉块炒至八成熟
放菠萝块,放糖,继续翻炒三分钟。最后补点盐出锅