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废虾头做的美味虾油(
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材料
油倒入锅中,凉油下除了虾头以外所有材料,中小火煸出香味。大概五分钟~
放入虾头,继续中小火煸炒至油的颜色变深红色。
滤除香料,油凉后装入玻璃瓶密封避光保存。至少能放一个月。