1.备好；新鲜鸡翅、花椒、八角、2. 将鸡翅分切待用。 3. 花椒八角加水放入盐烧开煮5分钟， 4. 煮出料味待凉后放入鸡翅腌制1-2天入味粘面。 5. 把鸡翅放入粘面粉。 6. 然后呢再放入面糊中。面糊是用鸡蛋加面粉加水调制。 7. 再 粘一层面粉。 8. 油温6-7成放入粘好鸡翅炸制。 9. 鸡翅炸制两面金黄。

顺便炸了些金针菇

如果一次吃不完回锅复炸更好吃

香酥蘑菇