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清爽乌冬面(
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番茄去皮切丁,青椒白菜切丝,芹菜切小段。准备结束后小火煎蛋。
锅里放油,油热葱花爆香,再依次加入青椒,芹菜,番茄翻炒。
蔬菜炒软后加入一碗水,之后把鱼丸,白菜,大虾米,乌冬面一起放入。同时加入少许醋和番茄酱。煮三五分钟后出锅。