虾仁肉肉馅煎饺(6/6)
冰箱里正好有一块五花肉,去皮,剁成泥
基围虾去壳和虾线,洗干净,剁成虾泥
肉泥,虾泥,姜末,鸡蛋,加点盐,
拌匀后的饺子馅
买了现成的饺子皮,包饺子(很惭愧,我不太会包饺子,勉强不露馅就行,呵呵)
煎锅加油,放入饺子,煎到饺子底金黄,往锅里面加一点水,闷一会,开锅,盛出来,开吃吧。