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自发绿豆芽(3/11)
需要的工具就是这个，10寸的筛面筛子。
两条干净的毛巾，其中一条铺在筛子里。
绿豆用凉水浸泡一夜之后，大部分已经吸胀水分了，把绿豆铺在毛巾上，大概两层绿豆的密度。
另一条毛巾叠成筛子口大小盖在绿豆上，一定要盖严，不要让绿豆见到光。然后放在自来水下浇透后放在一个比筛子口稍大的圆底盆中，保持筛子底部是悬空的。这样就可以透气了。
每晚睡觉前都把筛子浇透水就行，24小时之后看底部，已经有根生出来了。
3天后，大概根长到这个程度就可以采摘了哦。
揭开毛巾^ω^
取下筛子^ω^
用水冲去绿色的豆皮儿。
就可以做成你爱吃的任何料理了。焯过水后，我用上次腌辣白菜剩下的酱料拌了拌。
美味啊，爽口啊^ω^