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咖喱芝士猪排饭(0/6)
将猪肉用刀背敲松
加盐，耗油，胡椒粉，孜然粉，姜蒜汁，鸡蛋清腌制猪肉1小时
将土豆去皮切小块，豌豆剥壳，
在锅里放油，待过热后加入土豆炒至稍微变色 加少许水，待水稍微涨后加豌豆，加咖喱酱，放入少许鸡精糖调味
待土豆熟后在锅里加入一片芝士 待芝士融化后起锅备用
将腌制好的猪扒依次裹上生粉 鸡蛋面包糠下锅炸至金黄 ，起锅切块摆盘即可