韭菜猪肉包子(
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酵母加温水化开，倒入面粉中揉成面团醒发2--3小时
猪肉剁成肉馅儿加入除油外的辅料拌匀腌制一下；韭菜切碎放入肉馅儿中搅匀
面团放案板上揉出气泡，分割成大剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，包馅儿。
包完后醒发15分钟，此时锅中烧水上汽后将包子放锅中蒸20分钟即可
