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冬瓜鱼(0/3)
冬瓜切段，表面切菱形刀纹
把冬瓜比较硬的一面先放入锅中煎一会儿，然后撒一点点盐便于入味
翻动冬瓜，每个面都炸得金黄时 浇上用鸡精、酱油、料酒调好的酱汁，用铲子搅拌均匀。盖上盖子焖一会就能出锅拉