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巧克力慕斯(0/4)
牛奶和巧克力放入奶锅内加热融化，同时蛋黄打发，吉利丁泡冷水
沸腾的巧克力牛奶缓慢倒入蛋黄中，同时不断搅拌，加入泡好的吉利丁片，然后放冰箱冷藏至半凝固状
糖和淡奶油一起打发成干性发泡，拿出冷藏的巧克力液一起搅拌
倒入模具中，再放入冰箱冷藏3小时就可以吃啦~可以挤少许打发的奶油在上面做装饰~