紫薯饼(
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紫薯洗干净,带皮放到电饭锅里蒸熟。筷子轻松插穿就是熟了~
在紫薯身上竖着划个口子,轻轻划,好把皮包下来~用勺子碾碎,放蜂蜜一勺。放等量玉米淀粉或糯米粉,疯狂搅拌~
手上沾点干粉,搓成圆球,压扁,入油锅~炸炸
炸好了,就这个样子~锅不好~不太美,但超好吃~