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奶黄葡萄酥(5/5)
葡萄干太大粒了,给小朋友吃就把它一粒粒切碎吧。
黄油软化加入糖打至蓬松发白,逐个加入蛋黄搅匀。
筛入低筋粉,用橡皮刀混合充分后加入葡萄干。
面团擀成大约1厘米厚,弄成你想要的形状。
摆入烤盘,表面刷蛋液。170℃烤15分钟。