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溜肉段(1/4)
将里脊肉切成小块，放入淀粉白胡椒粉拌均匀备用，辣椒切成自己喜欢的形状。大蒜切碎。
在碗里倒入蚝油，香油，少于盐和糖，一点淀粉，白胡椒粉，用一点水调匀。
锅里热油，倒入搅拌好的肉快炸至金黄色捞岀，过一小会在炸一边炸熟。
锅里倒入少量的油倒入辣椒翻炒，倒入酱汁倒入肉快翻炒至肉快上色放入大蒜翻炒出香味，出锅，绝对下饭哦。