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糯米紫薯糕(0/6)
糯米洗净，泡四个小时
泡好的糯米入锅隔水蒸15分钟；紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟
蒸好的紫薯用勺子压成泥，拌入白芝麻
蒸好的糯米饭装入厚点的保鲜膜中趁热揉一会，让糯米增加粘性，更好的粘合
取一方盒，铺上一层糯米饭，用勺子沾点水把糯米饭压紧实，在糯米饭上铺上紫薯泥，再铺一层糯米饭，压紧，晾凉
倒扣盒子，取出凉糕，用刀切成厚片就可以吃了