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双椒鸡爪(4/4)
鸡爪去指甲，对半切开
烧开一锅水，放少量盐，将鸡爪放进去煮5分钟
煮好的鸡爪捞出用凉水冲一下
青椒红椒蒜姜切成末，热锅放油炒香这些末末，然后放入鸡爪翻炒几分钟后倒入一勺料酒，再翻炒，加盐加鸡精！大功告成！