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炒河虾(
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买回来河虾,泡着。
把河虾的虚跟钳,洗干净,备用
热锅,放油,准备炒虾。
放上小葱,准备炒虾。
油热,河虾,下锅,开始煸炒。
边煸炒,边依次放下,料酒,盐,糖,适量。
煸炒至虾壳呈红色,熟透,出锅即可。