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产妇进补汤品——莲藕玉米排骨汤(4/9)
取鲜糯玉米一根，去皮后切成小段，用电压力锅选择豆类档煮汤备用；
将藕洗净去皮，切片后改刀成小丁，备用；
将铁棍山药洗净，去皮切成小丁，备用；
将葱、姜、蒜洗净后，切片备用；
将排骨改刀成小块儿后，过水焯去血沫，盛盘备用；
炒锅烧热，倒入少量色拉油。待油温至八成时，放入葱、姜、蒜炒香后放入焯好的排骨大火爆炒。待排骨炒至变色后放入藕丁、山药丁加一汤勺料酒继续爆炒。
待藕丁炒至淡粉色后，盖锅盖儿用文火焖炒5分钟；
将焖炒好的排骨倒入玉米汤中，用豆类模式继续煲汤至熟即可。
还是老样子，晒个成品图！嘿嘿