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凉拌秋葵(1/4)
将秋葵洗净
秋葵去蒂备用，水中加入几滴橄榄油和少许盐，水开后放入秋葵，汆烫约2-3分钟
之后捞出，放入凉水中，可以保持绿色，之后放入盘中
把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里搅拌均匀后，浇在摆好的秋葵上即可