「两个人吃的量，共四张」一个普通大小饭碗面粉，一根葱，两个鸡蛋
把鸡蛋打到面粉上，加盐，一点点鸡精。注意盐也不能多哦
加水和牛奶搅拌。先加冷水，一点点加一点点搅拌，不停的朝着一个方向转，差不多面粉和开了，再加一汤勺牛奶，搅拌均匀。最后的状态有点像液体了。一定要多搅拌哦，不然面粉会成驼状打不开。
煎锅里放小半勺油 开火，把油抹均匀，覆盖到整个锅底，但油不用多。锅热了以后关中火偏小。
调好的面粉倒入锅中，然后迅速转动锅，让液体均匀流动，覆盖整个锅。[注意不能全部倒入哦，根据锅的大小而定，越少饼越薄]
饼周围的边开始翘起来时，要准备翻面了哦，刚开始练习可尽量把火关小点。
反面翻过来之后，看表面有凸起的泡泡越来越多，说明差不多可以了哦。
