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三色椒炒鱿鱼仔(4/5)
为了视觉效果，也为了营养更均衡，采用了三种颜色的菜椒；
把三种颜色的菜椒根据个人喜好切丝切丁均可，备好蒜片和洗净的鱿鱼；
油锅八成热后放入蒜片爆香，然后放入三色椒；
翻炒三色椒五六成熟后，放入飞过水的鱿鱼一块翻炒片刻，盖上锅盖略为焖炒一下；
大概2分钟后开盖起锅，一盘美味的三色椒炒鱿鱼即成。