先挑选好的花生，放在一个大碗中，倒入烧开的开水焖一会儿

看花生泡的差不多的时候<花生皮有点白白的>，捞出沥干水分，趁热放入椒盐和盐，放置一会

大概五分钟后，把花生放到微波炉碗中，放到微波炉高火一分钟叮一下，时间到时拿出来翻一下，再放到微波炉中再叮一下，就这样差不多，四五分钟后尝一下花生断生就可以了，花生热是不脆放置一会儿花生就会很脆了