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masala茶(1/4)
准备材料姜切片，小豆蔻和黑胡椒碾开口。
锅内加水和图中香料，搅拌一下大火煮开后，小火煮2分钟，待香料释放出香气加红茶，再煮两分钟。
加牛奶和白糖，用汤匙舀起一勺，从30cm高处倒回锅里，反复数次，让空气进入奶茶中，这样口感更软滑。锅边起小泡关火，嫑煮沸。
漏网过滤倒入杯中即可，饮用的时候根据个人口味加糖。热饮、冰饮都很美味。