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胡萝卜鸡蛋饼(4/14)
胡萝卜切丝，越细越好
葱花切碎
面粉，鸡蛋，一般用的容器小半碗面粉就可以
打进鸡蛋，放适量的盐，搅匀
放少量牛奶搅匀
放胡萝卜丝和葱末搅匀
添清水
这步很关键，要添水搅至到很稀，挂不住筷子，和稀饭一样了
上锅添油，少量，火一定要小。
把糊糊倒入锅中，因为很稀，所以很容易就可以用铲子平摊开，倒糊糊一定要少，那样才能摊的薄。
成型就要反过来煎背面
用铲子在锅里分片，然后再翻过来煎
因为很薄，很快就熟了
色香味营养俱全