芙纽多Flaugnarde(
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鸡蛋加入砂糖用蛋抽搅打至略微起泡,筛入低粉和盐。搅拌均匀
加入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。
葡萄干提前在朗姆酒里泡一夜,沥干铺入涂抹黄油的磨具中。倒入调好的面糊。
剩余的黄油用小锅加热,黄油融化变焦黄色。一定要滤掉渣滓,用小勺浇到面糊上。
入烤箱180度, 60分钟。完成