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芹菜鸡蛋摊摊(2/8)
芹菜择叶，也可以不择，撒点盐在水里泡几分钟，用刷子刷干净啊，芹菜的生长环境可是不太干净滴
打2-3个鸡蛋，两人吃的话仨鸡蛋足够了。
芹菜洗干净切小丁
芹菜丁拌在鸡蛋液里。记得在这一步里加盐，不然摊熟了再加就晚了
喜欢吃火腿的话切点火腿丁在里面也是不错的选择
平底锅热好了放油，热锅凉油混合液直接下锅，小火摊平了就好了，记得用小火，火大了容易糊。稍稍凝固了就可以翻面了。喜欢吃碎的可以捣碎了炒
噔噔噔出锅！就馒头吃最好吃了，嘴刁的老公也说好吃，称这是他喜欢的味，你妹，姐做的别的菜你就不喜欢了？
吃完后记得刷盘子刷锅