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酱爆鸡胗(2/5)
鸡胗切片，加葱、酱油、料酒腌制10分钟
葱切末，姜切片，青椒切丝，红椒切圈备用
锅内倒油，油热后葱姜红椒一起下锅翻炒爆香
倒入腌制好的鸡胗，翻炒2分钟，添加适量盐并倒入适量酱油，继续翻炒
锅内汁有点黏稠时倒入青椒丝继续翻炒片刻，便可出锅装盘