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香芋汽锅乌鸡(0/7)
芋头去皮，切块，虫草花泡开
乌鸡洗净、剁成块
锅中放水，放入乌鸡焯水除去浮污
将焯好的乌鸡放入汽锅中
放入葱、姜、芋头、虫草花
倒入绍酒
将汽锅置于蒸锅上，蒸两三小时，最后调入盐即可食用