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米饭披萨(非烤箱版、非微波炉版)(
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将米饭放入保鲜袋,压成饼状
压好的饼表面刷一层色拉油
放入锅中煎一下
鸡蛋加入盐打散成液
米饼放入锅中,正反面刷蛋液
反复几次直到变成金黄色
将胡萝卜切末,辣椒切条
奶酪切成块状
米饼表面放上胡萝卜碎和辣椒丝
奶酪铺在上层
盖上盖子,小火焖到奶酪溶化即可