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孜然圆白菜鸡丁(7/7)
鸡胸肉去掉边上的肥肉和筋膜
切成指肚大小的块备用
圆白菜洗干净切成小块
鸡肉用淀粉抓一下下锅过油,炒到变成白色八九成熟
圆白菜下锅炒半熟倒入炒好的鸡肉
倒入孜然粉,盐,翻炒均匀
好啦^ω^,放调料时注意盐的分量,因为有的孜然本身就是咸的。