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香辣鸡米花(
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鸡腿去骨,然后切成小块
加入烤肉料拌匀腌制3小时以上。
面粉一碗,鸡蛋打在碗里。面包糠倒入碗里
鸡肉在面粉里滚一下,让鸡肉均匀蘸上面粉。
放在蛋液里滚一下,然后再滚上面包糠。全部鸡肉滚上面包糠。
油烧至6成热,转小火,放入鸡肉炸。
小火炸至金黄捞起