香草烤雞翅(
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將雞翅洗淨,併用刀劃開兩條口,這樣能更入味。
然後放入鹽,和少許糖,雞蛋,澱粉,料酒充分腌製。
在烤盤上放鋁箔,刷薄薄的一層油,放上雞翅。
灑上香草和孜然。翻麵也要撒一點,另外再放些鹽。這樣才有味道。如果腌製時放足夠鹽的話現在就可以不放了。最後再覆蓋一層鋁箔。
烤20分钟後就好了。