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(简单版)糖醋里脊肉(5/5)
里脊肉切成一条条的,别太粗,不然不好入味
放料酒、盐、生抽、一点点醋(有软化肉的作用)腌10到20分钟
在腌肉的同时,用面粉、淀粉和水调成裹肉的浆
裹了浆的肉放到油锅里炸成金黄色
锅里放番茄酱加入少量的水,再勾芡,把炸好的肉放到里面一裹,就可以出锅了