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(简单版)糖醋里脊肉(1/5)
里脊肉切成一条条的，别太粗，不然不好入味
放料酒、盐、生抽、一点点醋(有软化肉的作用)腌10到20分钟
在腌肉的同时，用面粉、淀粉和水调成裹肉的浆
裹了浆的肉放到油锅里炸成金黄色
锅里放番茄酱加入少量的水，再勾芡，把炸好的肉放到里面一裹，就可以出锅了