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小笼包(6/9)
1、用酵母粉将面粉和好,发面。
猪肉剁碎。
葱、姜、蒜。
将剁好的葱、姜、蒜放入肉中,将辅料一起放入顺时针搅拌。
分次加入鲜味酱油搅拌至粘稠。
发面揉好切成剂孑。
赶皮,比饺子皮稍大。
捏好包子。
香喷喷的小笼包出锅了。