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三丝拌菜VS菜飞饼(0/13)
在鸡蛋中加入适量的盐， 胡椒粉和淀粉；
用打蛋器搅拌均匀备用；
在烧热锅，放少许油，烧热后加入鸡蛋液；
小火，慢慢的将鸡蛋煎至成熟定型，用铲子将边缘铲松，并帮蛋饼翻个面；
鸡蛋饼两面都煎好后拿出切成丝备用；
直接在锅中放入适量的水和盐，水开后下入韭菜， 烫一下后迅速的捞出，沥干水后切成段；
再下入红萝卜丝稍微烫下后用夹子捞出；
将烫好的红萝卜丝，切好的韭菜丝和鸡蛋丝放入大盆中，加入盐，橄榄油，蒜末， 醋，鸡粉和糖等调味；
用铲子拌均匀；
再用夹子捞出放入盘中， 表面上撒些开心果粒；
将印度飞饼放入预热180度的烤箱中， 烘烤8分钟；
揭开表面， 中间夹入拌好的菜，盖住，再卷起来；
摆放在盘中， 边上放上几个草莓，再来杯牛奶，早餐完成啦。