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鸡肉沙拉(4/4)
鸡胸肉用清水洗干净。锅里放入清水，鸡胸肉，姜片一起煮。
鸡胸肉煮熟以后，捞出来晾凉[其实温的就可以了。 用手把肌肉撕成鸡丝。
把鸡丝放入大碗中，加入适量盐和辣椒粉或者胡椒粉拌匀即可。
将鸡丝摆在生菜上装盘即可。